台中阿樂好食道

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豬血財是后里當地的知名小吃，幾乎是這裡的全民美食了，老闆生意好到都自己蓋透天重新當作店面了，阿樂從早期的小間房子吃到現在的大透天了。說也奇怪明明也不是最愛類型的炒麵，卻莫名來后里都會來回味一下，超神奇的魔力。

后里豬血財
 電話04-25565963
 地址: 台中市后里區民生路133號
時間: 06: 10- 14:20  周一公休

豬血財炒麵外觀，很大間的透天改裝

小豬公仔是他們的形像人物，很可愛，還端著炒麵跟豬血湯。

一樓空間很大，整體乾淨又明亮

廚房也非常透明，作業都在客人面前。

中午來用餐，生意非常好，幾乎都是在地居民跟附近工作的工作人員，中午休息時間出來用餐

店家一早就開始處裡內臟類，很多內臟小菜在這裡也非常有名，還有綜合湯也是熱門選項

滿滿的炒麵都快見底了，從早上就開始賣了

旁邊已經準備好，後台廚房剛炒好的炒麵

菜單，除了炒麵、豬血湯外很多小菜也是這裡也很有名(不同位置的內臟)

炒麵(小)35元，份量不小碗，麵條已經有拌上醬油色，但不會過鹹，上頭有淋上肉燥滷汁，阿樂吃起來口感偏清淡，彈性不錯，加上辣椒醬會更好吃。

麵條Q彈，醬汁也淋上不少，吃起來很濕潤，挺順口的。

豬血豆腐湯35元，裡頭的豬血跟油豆腐不少，上頭還有大量韭菜末提味。

油豆腐軟嫩好吃。

綜合湯65元，豬血跟內臟類組合，料都在底下。

隨便撈都很多料，挺豐富的，有隔間肉、白管、粉腸、豬血、酸菜等配料

店家處理的很乾淨，沒有怪味道，酸菜也很加分，湯頭也喝得出燉煮了很久，反而湯比炒麵更讓我喜歡

有到后里地區的遊客，如果喜歡走知名度高的店家推薦，那非豬血財炒麵了，但美味程度因人而異，阿樂是比較推薦湯品跟小菜，炒麵較不是我的菜。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

后里豬血財
 電話04-25565963
 地址: 台中市后里區民生路133號
時間: 06: 10- 14:20  周一公休

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