台中阿樂好食道

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​阿樂的烤鴨又收集到一家名店了，南屯鴨片館在台中南屯地區小有名氣，價格平實又好吃，常常店內都是客滿的情況

阿樂這次逮到可以全家吃飯慶祝的機會，趕緊說要來這報到!!!阿樂事先有預定烤鴨跟酸菜白肉鍋，店家說須先預定的品項

阿樂最愛片鴨跟香酥鴨~其他快炒類的很多也很讚，整體吃下來CP值蠻高的，難怪深受台中人的喜愛~

鴨片館
 電話:04-36095555
 地址: 台中市南屯區文心南三路555號
時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00  

店家外觀，深黑色的裝潢風格，帶點復古味道，店家LOGO鴨子很可愛俏皮。

店門口還有擺上裝置藝術，應該是要強調店家都是當天現烤的，預定的時間要準時報到，店家會算好時間讓你可以吃到剛烤好熱騰騰出爐烤鴨。

店家區寬敞，燈籠高掛，有總古著味道~阿樂很喜歡 氛圍很舒服。

鴉片館食序~總共時十總吃法 ，但其實畫中藏有玄機(你有看出來嗎)

價位表，有單點吃法跟多人用餐的桌菜組合，供各位參考，單點的烤鴨一隻是1280元，再搭配不同烤鴨吃法(炒的、鹹酥口味、三杯)，加一道只要150元

烤鴨附的醬汁跟蔥段，另外還有小黃瓜條，很喜歡包在一起很加分 脆脆的口感很清爽

烤鴨餅皮，約莫10片，每張很薄很Q，重點是熱騰騰的~很加分

型男大廚師現場再幫大家片鴨秀，刀法乾淨俐落，一下子就把鴨子處理的超級可口的樣子

烤鴨不小隻，外表金黃焦脆感，邊片肉汁還會徐徐的流下~

片下的鴨皮還帶點肉，一旁拍照的我，都要流口水了~

將!將!大功告成~是不是賣相十足，擺盤也是很有巧思 搭上烤鴨娃娃的LOGO~很棒的畫面

鴨皮果然式經典，焦脆很明顯，油脂也很豐富，單吃沾醬吃也不會過油膩，鴨肉軟嫩不柴~越吃越順口

但最棒的吃法還是包著蔥段，小黃瓜、獨家醬汁佐餅皮，一口大大的塞下，超滿足

東北酸菜白肉鍋也是可以推薦的料理~裡頭配料很豐富，連海鮮都入鍋了，湯頭不錯，但酸度較低(剛好我愛酸度低的)對喜歡口味愛很酸的來說會顯得較淡。

每鍋都會附上一大盤五花豬肉，煮起來很新鮮，油脂較多吃起來有QQ的口感。

很喜愛的其中一道鹹酥鴨~

炸得很酥脆，鹹香味超濃，拌入九層塔提味，有喝酒的大大，超棒的下酒菜

三杯炒鴨架，這道口味較平實，不驚艷但醬汁味很夠，只是三杯的氣味較吃不出來。

另外加點了金沙蝦球，鹹酥蝦，金都排骨

蝦球炸的香酥飽滿，外層裹上鹹鴨蛋(金沙)提味，滋味很棒!!

蝦球給得很大隻，吃得很過癮，金沙感很重

京都排骨也不錯，灑上白芝麻提味

鹹酥蝦，愛吃海鮮的家人不會錯過點海鮮的機會，店家選用的蝦子個頭都很大尾，炸完後還是很大隻，調味得宜不會過鹹

海鮮炒烏龍麵，賣相不錯，上面給的海鮮也很大塊

麵條Q彈有咬勁，建議上桌就要趕緊吃掉，放涼後口感跟美味失去了不少。

湯包，本以為在烤鴨店吃湯包較不期待，沒想到卻是受整桌多人的高評價跟喜愛，有點出乎意外~

每顆飽滿多汁，一口吃下會有小小爆漿感

炒水蓮~

干貝白菜~

XO醬燴雙鮮(鮮蝦跟干貝)，這道價格較高，但味道跟食材鮮度都相當出色，XO醬汁也相當入味。

奶皇流沙包，上頭還印有店家可愛的鴨子LOGO

內餡奶皇滿餡，奶酥味很重，這個有喜歡~但一餐下來真的吃的超飽，要不要加點要斟酌自己的肚子容量~哈

爆醬又濃郁的奶黃醬~

想吃烤鴨上餐館，不用花大把銀子又可以享受到美味及親切服務的地方，阿樂推薦南屯鴨片館~。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

鴨片館
 電話:04-36095555
 地址: 台中市南屯區文心南三路555號
時間: 11:30–14:30, 17:30–22:00

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