沒想到阿樂不經意的請好友吉哥推薦他喜歡的嘉義街邊小吃,他推薦民生南路的「阿煌臭豆腐」,
真的很會推薦喔!外層酥脆內餡豆腐還保有水份軟嫩,一對老夫妻經營,
人潮不多不需等候太久,炸粿也很可以建議可以點綜合,一次滿足兩種口味。
阿煌臭豆腐
電話:0928173686
地址: 嘉義市西區民生南路446號
時間: 14:00 - 20:30
店家外觀,下午茶時間來,生意普通,都是地客人居多
店內空間不大,內用約4-5桌
阿伯現炸臭豆腐,吃到最新鮮的口感
滿滿的臭豆腐,入油鍋都乖乖排好隊?油鍋還算乾淨
價目表,品項不多以臭豆腐、炸粿、大腸麵線為主
阿樂點了臭豆腐跟炸粿綜合版 40.NT,一次可以有兩種組合。
泡菜給的不少,口感清爽偏酸
臭豆腐炸的酥脆好吃,醬汁鹹香夠味,還帶點淡淡中藥香氣,阿樂以往沒吃過的味道,
唯一的小建議是醬汁可以在少一點,鹹度稍微高了些,但還是挺不錯的臭豆腐。
炸粿,超級脆口,很中我的味蕾,但阿樂一直把炸粿設定成就是蘿蔔糕吧!嘉義人別罵我XD!!真的很像。
我下次要點整份炸粿了!表示我對他的喜愛,這樣會很明顯我喜歡炸粿大於臭豆腐嗎?
桌上有不同醬料給客人使用
阿樂對臭豆腐比較嚴格「阿煌臭豆腐」在阿樂評比中是口感酥脆偏好的水平,
但不到超好吃像【大林臭豆腐】那個等級!!,但住在附近真的我會想到就來回味。
以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!🙇🙇
阿煌臭豆腐
電話:0928173686
地址: 嘉義市西區民生南路446號
時間: 14:00 - 20:30
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