台中阿樂好食道

阿樂本身就是個超級無敵火鍋控，尤其是石頭火鍋類的，大量的洋蔥及大白菜配上特製炒料把肉跟鍋底爆香，經過高溫爆香後再加入高湯，湯頭滋味總是特別好，這次嘗試了冷凍宅配的體驗，收到貨時整個眼睛發亮，阿樂已經迫不及待地開箱了。

【雅香石頭火鍋】創立於一九七六年的西門町，到現在已經超過40幾年了，是人氣火鍋店，網路上大家都非常推崇，也是深受當地人喜愛，沒想到現在也推出超高cp值石頭火鍋 宅配套餐組合。現在不管是台北、台中、高雄，炎熱夏天宅在家吃美食都是一種大享受，就算不出門也能吃飽飽，可以在家吹著冷氣吃著道地的 石頭火鍋 也太幸福了吧

🔺 源自官網，湯頭的成分是大骨高湯、洋蔥、大白菜跟調味料組成。成為最重要的湯底包

🔺 店家寄來的內容物中，也會附上調理的方法，教大家怎麼把冷凍的湯底解凍，方法很簡單只要依造步驟執行即可以。

🔺 套餐組合裡的兩樣靈魂人物，沒有他們倆就沒辦法吃到如此美味的石頭火鍋。

🔺 店家非常貼心，會把有效日期及製造日期都標示在湯包上，這樣就可以很清楚地看到保存期限，還有多久食材新不新鮮。

🔺店家特製沙茶醬料，根本就是加分加慘了，超級對味，濃郁的香氣不停竄出，難怪網友們一票狂推他們家沙茶醬，真的實際嚐過就能懂了。

🔺 湯底有滿滿的蔬菜，有洋蔥還有大白菜 經過長時間的熬煮，已經軟爛甘甜，越煮越香濃。

🔺源自官網，套餐組合綜合食材圖(示意圖)。

詳細套餐內容:
石頭火鍋湯底1400g*1
獨門黃金沙茶醬120g*1
PR級霜降牛200g*1/CH級低脂牛200g*1
豬梅花200g*1/豬五花200g*1
起司球*5蛋餃*5貢丸*5
烏龍麵*2王子麵*2
凍豆腐*8小塊
(適合3～4人/份)

🔺四種不同肉品，兩豬兩牛(PR級霜降牛/CH級低脂牛；豬梅花/豬五花)，各200g 肉量不少三~四個人吃絕對沒問題。

🔺獨家沙茶沾醬，鎮店壓箱寶

🔺火鍋配料，三種都是火鍋的熱門選項，阿樂私心更愛蛋餃。

🔺烏龍麵及凍豆腐。

🔺為了讓口感更豐富，阿樂自己買了魷魚，鮮蝦，金針菇，香菇貢丸及蔬菜。

🔺簡簡單單就變出一桌子美味的石頭火鍋，宅配美食真的省下不少時間。

🔺把大部分配料加進去，整體就變的好可口，而且這湯底好厲害越滾越香，湯頭的甜味完全釋放出來。

🔺自己在家也可以像涮涮鍋吃法，把肉片煮到剛好就好（隨個人喜好），軟嫩的梅花豬，口感好舒服，不會有冷凍過久變乾乾柴柴的樣子，反而是很揪西，阿樂好愛，這推推。

🔺火鍋的最佳好朋友，各種肉品切片😛😛

🔺蛋餃，阿樂吃起來很有手工蛋餃的口感，外皮吸附湯汁，裡面的豬肉內餡也很飽滿，這個我吃很多都可以塞的下😍。

🔺凍豆腐，表現的也不錯，搭上好的湯底及醬料，讓凍豆腐的多孔洞吸滿滿的沙茶，喔~我投降。

🔺另外還有附起司丸及貢丸，讓整鍋口感變得很豐富。

🔺畫面是不是很邪惡呀~😱😱。

🔺牛肉的等級也是用的很好部位(PR級霜降牛/CH級低脂牛)，把牛肉片在滾燙的湯底中涮個數秒，透出微微的粉紅肉質剛剛好，鮮甜的肉汁不輸給豬肉耶~真的都好吃。

阿樂的食話實說：

沒想到在家也能享受台北名店的石頭火鍋，【雅香石頭火鍋】真的是造福了很多喜歡待在家裡好好享受美食的朋友。但阿樂也很推薦三五好友聚會的新的選擇方式，在家裡用餐吃火鍋，沒有時間限制，可以盡情的跟麻吉們暢聊，喜歡吃什麼配料就買其他愛吃的配料加進去，整個經濟又實惠，而且最需要大力稱讚的絕對是成敗關鍵的靈魂人物，湯底及獨家沙茶醬汁，超級美味，把食材巴上滿滿一層的沙茶醬，雖然很罪惡 但超級好吃，阿樂都已經吃完好一陣子了，還久久想念這個好味道，謝謝這次新的體驗，阿樂一吃成主顧了，默默的 我已經準備預定下次到貨時間了~哈  要剁手手了 看有多愛!!。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇

雅香石頭火鍋

西門總店：台北市萬華區成都路159號1F
時間⏰ ：11:30 – 05:00
電話☎️ ：02-2381-0255

官方網站:連結處

其他分店門市
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基隆旗艦店：基隆市仁愛區南榮路77號
時間⏰ ：11:30 – 15:00 & 17:00-24:00
電話☎️ ：02-2381-0255
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汐止直營店：新北市汐止區仁愛路180號1F 
時間⏰ ：12:00 – 14:00 & 17:00-22:00
電話☎️ ：02-2647-1030
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新莊直營店：新北市新莊區中平路158號2F 
時間⏰ ：12:00 – 15:00 & 17:00-24:00
電話☎️ ：02-2990-0852

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