阿樂假日偶爾也喜歡去逛菜市場，總會有意外的美食驚喜，這間是在大肚區蔗部自強菜市場新開的越南料理，
經過時聞到很香的味道於是給他機會近來嚐鮮
味道很道地~整家店都是外籍好朋友 自己創業中文聽得懂基本的，料理的味道很多樣阿樂喜歡他們家的海鮮炒跑麵~愛吃越南料理可以嚐鮮
越南美食
地址: 台中市大肚區遊園路二段203巷15號
電話: 0988-649898
營業時間: 菜市場早上~中午
外觀是一般傳統小吃攤規模，新開幕沒多久環境算乾淨。
攤位前將料理張貼在前台，路過的朋友很容易被吸引。
用餐空間很大，自己找位置做即可。
前台 老闆忙進忙出，現場有5位工作人員在幫忙。
價目表，商品價格介於70-90元之間，屬平價小吃。
牆上也有大張的食物照片，方便客人點餐，直接秀食物的樣子，真的很喜歡這樣的店家。
桌上也有不同調味料供大家選擇，必備的檸檬也是有的~
豬肉河粉 90元-料非常豐富剛上菜就有嚇到，好大碗!!!
有青菜、豬肉片、豬血、豬肝、油蔥酥、河粉等配料，吃完這碗絕對超飽
湯頭喝起來有特別的香料味，可能是屬於當地才有的味道，阿樂還沒有習慣過來，但配料新鮮度是有，可能就在市場內，所以取得的來源方便也相對新鮮。
肉片給的很多又大塊，但是較煮的有稍乾些，不到軟嫩，但份量給到的很大方。
麵條是點河粉、表現算中規中矩，但該有的Q彈還是有的，另外店家也有米線供選擇。
海鮮炒泡麵90元-很推薦這道，麵的量不多，但料卻很豐富而且都很大塊，有花枝、豆芽、豬肝、大蝦仁、鮮蛤、青菜等
麵條是一般科學泡麵，口感較普通但整體調味還不錯，吃起來也算順口
其中給的蝦仁是大隻的蝦，不是泡水那種，吃起來很新鮮，而且這一盤裡面給了有4大隻，真的太划算了吧~也是為什麼我推薦他的理由 ~哈
如果有機會來到蔗部的自強菜市場逛逛，可以參考看看。
以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇
越南美食
地址: 台中市大肚區遊園路二段203巷15號
電話: 0988-649898
營業時間: 菜市場早上~中午
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