台中阿樂好食道

自強菜市場的小吃攤傳奇，怎麼可以漏掉這家熱門小吃店家，太一麵店，

門口人潮從開業到打烊總是人氣滿滿，阿樂小時候根本沒有記過這家的名字，

在地人都說魚羹或肉羹麵店就會直接聯想到這間店，

剛好在地社團有提到他，阿樂立馬再度來嘗鮮，幫各位在鑑定一下~哈哈。

果然不負眾望，這家真的可以大推，羹湯味道鮮美，魚肉也好吃，

難怪大排長龍不是沒道理，跟著阿樂腳步看下去吧~

太一麵店
地址：台中市大肚區遊園路二段203巷13號 
電話：04-2691-3955
時間：06:00-13:30(星期一公休)

一到店家先印入眼簾的就是這個場景。

店家已經被人潮包圍了~

好料理都是從這小小攤位產出

誘人的肉燥在攤位前加熱著，香味四溢。

環境較老舊，來外帶的居多，內用會比較辛苦，尤其是快進入夏季~

google評論上大家激推炸豆腐，強調必點

內用環境，有三大張桌子，沿著牆壁還有一整排單人座位，有稍微透明塑膠帆布隔間，裏頭有冷氣。但環境仍為老舊，建議外帶回家吃較舒服。

牆上有價位表，價格應該是有調整過了，約莫都漲了5元，價格仍算是銅板小吃，不貴。

阿樂點了三樣網路上推薦的~魚羹麵65元/ 肉骨仔湯45元/ 炸豆腐30元

魚羹麵，小時候吃都說是土魠魚羹麵，也有人說是旗魚，但阿樂不管，只知道是好吃的炸魚肉，哈~算是店內的人氣料理，幾乎來用餐80%都是為了這個來的。

每一碗老闆娘會給三大塊的魚塊，每個尺寸都很大，很有口感，剛上桌沒泡到軟爛時，還可以吃到外層的酥脆。放一陣子後跟湯汁結合也有另外一個風味。這個絕對要推薦給各位~

骨仔肉湯，本來就是不會太錯的湯品，但老闆的功力也是很重要的，給的大骨肉塊也很多，湯匙輕輕舀起來滿滿的骨仔肉。

人氣小菜炸豆腐，一份只要30元有三大塊，是店內非常招牌的小菜，從進門口就看到老闆沒有停過的炸豆腐，不管是外帶還是內用，每桌桌上都會有，阿樂當然也不能錯過，外層感覺有裹上一層酥炸粉，吃起來超級脆口，光看照片就可以感受到他的酥皮了吧~

內餡是軟嫩的豆腐還保有濕潤的水分，用外酥內嫩來形容他 絕對超級貼切~大家這們激推果然沒錯!!

有來自強菜市場，推薦外帶一份羹麵+炸豆腐 回家享用~一定會是午餐的幸福享受時光~想想著我都想隔天去外帶了

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

太一麵店
地址：台中市大肚區遊園路二段203巷13號 
電話：04-2691-3955
時間：06:00-13:30(星期一公休)

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