【台中|大肚】一斤面包│老宅三合院改裝，位置隱密在巷弄內，主打無油、無糖、無奶、無蛋烘焙，吸引不少人朝聖。 @ 台中阿樂好食道

好友突然來電說阿樂你家旁開了一家很厲害的麵包店?還一頭霧水的我心想怎麼可能，

我家這裡很鄉下耶!!，都是三合院還被列為紅色磚瓦古蹟，覺得好友是不是誤會了，沒想到一查才知道原來一斤面包這麼有人氣，立刻周六來拜訪，

臉書上的介紹好有趣，「無油、無糖、無奶、無蛋材料單比店名還短的一間烘焙室」更吸引阿樂前來一探究竟

一斤面包
地址: 台中市大肚區瑞井路96號
時間:星期六、日13:00~18:00

步行到附近就看到斗大的橘色背牆，充滿復古鄉村味，(但本來這就真的很鄉下)

現場不少人跟這個牆面拍照，已經變成網美打卡點了

三合院改裝的麵包店，現場已經不少人在排隊買麵包了，大家十分愜意點完後就席地而坐

現場簡單裝點，綠意盎然，跟三合院的風格很一致，氣氛很舒服輕鬆

現場點餐窗口，上頭掛著販售的餐點，品項不多僅三種麵包，六種飲品。

阿樂到的時候已經都販售尾聲了，現場僅剩下大肚麵包(小的原味)，也太熱門了吧~後續出爐的也都有人預訂了

不過一斤面包，真的就是很直白的有一斤重，老闆現場打趣的說，不是虛胖，是紮紮實實的重量。

阿樂一斤也怕吃不完，就選僅剩的大肚面包，體型較小。

現場烤爐上依序出爐不同種面包，

一斤甜面（巧克力口味）200元 / 一斤面包150元 / 大肚面包50元

大肚麵包-外型約一個手掌大，手感沉甸甸真材實料，下了不少麵粉，烤的外層超硬，嚼起來也扎實，喜歡咀嚼感的朋友，應該會喜歡

阿樂覺得要搭著飲品喝，不然會略乾，但越吃越香~

近期太熱門，老闆出貨也有限，特別還加開鄰居麵包日，讓在附近的阿樂可以有更多購買彈性時間囉~

〔鄰居麵包日〕
週五加開訂購 16:00-20:00 來店自取
一斤面包的本意是分享，但兩人作業的烘焙室每日產出的麵包數量不多，所以周五決定加開麵包日，讓鄰居們與時間方便的朋友可以享受當天出爐的麵包。
週五暫時不提供飲品與餐點，就讓老闆專心烤麵包。天然酵母發酵時間長，製作還是有限，所以採取facebook及instagram私訊方式訂購。