台中阿樂好食道

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宜蘭美食大家想到的應該會有蔥油餅這個選項，大家推薦的不外乎是礁溪郵局旁的那家，但阿樂這次踩新的點。

朋友做功課推薦宜蘭頭城車站外的停車場也有一家阿伯賣的蔥油餅，品嚐後真的很不錯，達到可推薦的水準，大把鮮蔥混著雞蛋，半油炸方式製作，酥酥外皮裡頭麵粉軟Q，刷上醬汁，味道非常可以。

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
 電話:0918 130 999
 地址: 宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號(頭城車站機車棚內)
時間: 10:00 - 17:00  周二公休

下午兩點已經不少客人

一份35元已經有加蛋了，現場看比較像炸蔥油餅。

生意不錯，油鍋上的蔥油餅沒有停過~

現場婆婆也很親切跟客人聊天，應該不少在地客人光顧

炸起來酥酥金黃色澤

賣相相當誘人~阿樂發現做法很特別，打一顆蛋然後抓了大把蔥珠，在把已經炸好的蔥油餅蓋上，很快就可以起鍋了，這作法很可以，讓蔥油餅裡頭的蔥跟蛋都還保持很多水分跟鮮度，吃起來特別揪西~

刷上的醬汁有三種，左邊是清醬油，右邊兩種都是辣椒分普通辣跟大辣~

刷上醬汁特別厲害，阿樂點大辣但覺得還好，應該是一般的小辣~哈 可能是我挺能吃辣的

餅皮很有Q勁，不會只有酥脆餅乾的口感，是帶有嚼勁的那種，口感很不錯

阿伯的餐車蔥油餅，特地前來果然沒錯，有打中阿樂的味蕾，推薦給你們參考吧~

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

頭城車站阿伯炸蛋蔥油餅
 電話:0918 130 999
 地址: 宜蘭縣頭城鎮纘祥路59號(頭城車站機車棚內)
時間: 10:00 - 17:00  周二公休

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