台中阿樂好食道

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​跟在地好友打聽在宜蘭要吃哪家羹湯，聽說來宜蘭沒喝碗羹湯，根本就不算到此一遊，聽著朋友這們大力讚揚傳承蒜味肉羹，當然要來品嚐囉！

整碗蒜香濃郁，應該是蒜味大爆炸才對！對台中來的阿樂，又喜歡又驚喜，對愛蒜頭的我，根本直接搬來宜蘭才對！！裡頭肉塊大也軟嫩，這手法很厲害應該有先醃製過，很有味道，在跟著湯頭入喉，難怪大家這們喜愛。

傳承蒜味肉羹
 電話:03-9332428
 地址: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路148號
時間: 09:00 - 19:00  

店家外觀，內用座位蠻寬敞的，阿樂來的時間用餐沒有太多人潮

湯頭裡滿滿的蒜頭酥，增添不少風味

內用桌約莫8-10張，不太需要等，用餐幾乎都是在地人居多~

點了招牌蒜味肉羹，也可以加飯或麵~但阿樂還有其他(吃)行程就只點湯喝

湯頭看起來清清的，但其實味道很夠喔，都是蒜頭味道是真的，另外還有筍絲增添口感

肉塊軟嫩，單吃也很有味道，上頭有淡淡古溜的感覺，吃起來一點都不柴，難怪單靠這一味就可以撐起整家店

桌邊有調味料，敢吃辣的可以加，但是屬於辣油系列，阿樂個人是覺得沒有很搭，但喜歡吃辣的可以嘗試看看。

蒜味肉羹是宜蘭美食中的重要角色，除了蔥油餅我想蒜味肉羹也不可貨缺的靈魂角色，有到宜蘭的遊客，不妨試試在地特色小吃，阿樂很喜歡~。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

傳承蒜味肉羹
 電話:03-9332428
 地址: 宜蘭縣宜蘭市舊城北路148號
時間: 09:00 - 19:00

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