台中阿樂好食道

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逢甲知名【一心素食臭豆腐】，不管吃葷或素食的饕客都很喜歡的熱門小吃，

一口咬下口感酥脆內部多汁，附的泡菜及小黃瓜絲份量多，

入口也很清爽，【一心素食臭豆腐】已經是逢甲超級熱門必吃小吃~非常推薦。​

一心素食臭豆腐
 電話: 04-24525389
 地址: 台中市西屯區福星路461巷2號
時間: 16:00 - 23:00  周一公休

不管週末假期還是平常日的晚上，人潮都是非常可觀。

現場工作人員也好多位在忙碌，生意太好

店家只販售兩種商品臭豆腐60.NT跟麵線50.NT (2022已更新價格)，喜歡泡菜也有小菜可以加點。

油炸分兩道工序，先預炸第一遍，後來在第二鍋高溫搶酥，讓外層酥脆，我猜這就是裡頭軟嫩又多汁的祕密吧~

不管內用或外帶，總是一位難求

金黃酥脆的臭豆腐登場，還記得第一次吃的時候認真覺得一點都跟素食聯想不起來，超好吃的，酥脆的外皮喀滋卡滋，內餡大口咬下還會爆汁

喜歡店家直接給兩樣配菜，泡菜跟小黃瓜絲，兩樣都走清爽口感，各有特色分不出高下

店家的醬油膏也很有特色，看起來好像淋很多醬油，但其實鹹度中等，另外店內的辣椒也是一絕，真心喜歡辣一定要加好加滿~，超辣但超過癮!!!!!

外地遊客，如果來到逢甲商圈，還不知到要吃什麼美食，建議可以先吃一波臭豆腐，保證你會很喜歡~，不跟你說這是素食妳應該都不會發現的立害角色。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

一心素食臭豆腐
 電話: 04-24525389
 地址: 台中市西屯區福星路461巷2號
時間: 16:00 - 23:00  周一公休

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