【美村路麻辣大腸麵線】完全是阿樂的回憶料理,從店家在廣三SOGO的鐵皮棚子就開始吃,當時還被封為櫃姐的最愛。
現在店家重新裝潢,外觀跟內用區都變得很舒適~美輪美奐
主打的麵線跟炸物都恨好吃~阿樂承認對麵線很挑剔,這家完全有符合我想要的口味~
湯底是柴魚味,使用細麵線,上頭蒜泥也是加分重點
敢吃辣還可以加上店家的獨門辣椒(跟菜圃丁混合)超讚
炸雞排粉裹得很薄,也不會打得扁扁的,一口咬下會有肉汁,幾乎每一桌都會點~
美村路麻辣大腸麵線
電話:04-23107858
地址: 台中市西區忠明里美村路一段21巷16號
時間: 15:00 - 22:00 周一公休
店家外觀,重新改裝,生意依舊非常好~
內用桌數有變多,但假日來幾乎都是客滿,但翻桌綠蠻快的,通常不會等太久
前台環境變得通透明亮,整體店家有文青質感氛圍。
油炸區 有專門的工作人員負責,大家分工作業,上菜速度也都頗快~
每樣商品都點來品嘗~阿樂每次來就這樣點,麵線(50元)、雞排(70元)、花枝丸(35元)
大腸麵線,大腸不多但口味很好,剪的比較細碎,至少每一口都還可以嘗到,
麵線是用細麵線,湯頭是材魚高湯底,整體是阿樂很喜歡的底蘊,默默地就吃了他們家幾十年了~
敢吃辣的 絕對要推薦他們家的菜圃辣椒,辣度夠,在麵線裡還多了一個脆脆的口感~很喜歡
阿樂的最佳組合,加蒜~加辣
炸物也必須點起來~雞排跟花枝丸是店內只有的兩種選項,兩樣都很好吃
雞排分量不會說很大塊,但是走真材實料,肉塊非常厚實,不會打扁裝大塊,一口咬下會有肉汁喔~
花枝丸也很多人點,外酥內軟Q,裏頭的花枝塊也不少,好吃~
以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!🙇🙇
美村路麻辣大腸麵線
電話:04-23107858
地址: 台中市西區忠明里美村路一段21巷16號
時間: 15:00 - 22:00 周一公休
追蹤我的IG https://www.instagram.com/taichung_goodfoodie/
歡迎轉貼連結,圖文未經授權嚴禁下載使用 !版權所有©台中阿樂好食道
延伸閱讀
【台中西區】炸綺來鹹酥雞│西區人氣鹹酥雞,藝人身分加持,通通給我炸起來!!!
【台中I西區】饕之鄉李姐的店│台中湯包推薦,素有平價鼎泰豐美名值得品嚐~
【台中|西區】東東芋圓美村店│芋圓給得滿滿,用料實在不手軟,口感Q彈很有嚼勁~
留言列表