【斗六門當歸鴨】應該算是大家熟悉的品牌,但阿樂其實沒吃過,前陣子在靜宜看到~特別來品嘗
原以為鴨肉口感會比較有韌性,有點先入為主,但真的實際吃過,真的有大改觀~
這家斗六門的鴨肉挺軟嫩的~鴨肉飯給的鴨肉撲滿滿布手軟~麵線跟當歸鴨肉湯也很不錯
有點太晚知道了吧~還好離阿樂很近的東海商圈也有分店~可以可以!!!
斗六門當歸鴨
電話:04-26520086
地址: 台中市沙鹿區北勢東路552號
時間: 11:00–23:30
靜宜商圈的門市也不小,遠遠就看到超明顯的招牌~生意也相當不錯,阿樂來訪的時間有點晚了,裏頭還是不少人在用餐
品項及價位(2023.10)價格浮動以店家實際公告為主。
點了滿滿一桌,鴨肉飯、麵線;當歸鴨肉湯、當歸米血湯、燙青菜(大陸妹)。
湯青菜的分量!!!有大份 愛吃青菜的推推~不會燙太爛,帶點清脆的口感我還蠻喜歡~
鴨肉飯,果然是店內招牌跟主打商品,好吃林的醬汁也夠濕潤,不會吃到後面底下乾乾的~醬汁帶點微微鹹甜鹹甜感~很好下飯
鴨肉給的多,口感又軟嫩,真的覺得處理得不錯,真的很怕吃到咬不爛的鴨肉
麵線軟Q剛剛好,淋上店家的醬汁及油脂~好吃
當歸鴨肉湯,雖然沒有很大碗,但給的肉量很實在,湯頭也是但但中藥清香感~溫潤舒服
當歸米血湯~原本只是想知道店家的米血處理得好不好,沒想到覺得很可以,米血軟Q有口感,
不太像市售的米血,有點手工感~好吃~也可以沾醬吃也有不同風味
以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!🙇🙇
斗六門當歸鴨
電話:04-26520086
地址: 台中市沙鹿區北勢東路552號
時間: 11:00–23:30
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