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​民雄在地小有知名的鴨肉羹【道家江厝店鴨肉羹】，也有不少家媒體在報導~

剛好經過，朋友說可以來嘗鮮試試

這碗屬南部的鴨肉羹但點淡淡甜味~但不過分 還可以接受

裡頭大兩筍絲~跟大火爆炒的鴨肉~還不錯

朋友說 這是吃一種回憶的味道~很多嘉義人喜歡

整體也不錯吃 但僅止於嘗鮮~有經過可是試試但不到特地前來

道家江厝店鴨肉羹

•  電話:05-2219007
• 地址:嘉義縣民雄鄉12鄰19-3號 
• 時間: 09:00–18:00  周日公休

開在馬路邊，沒有遮蔽物，剛好當天不會太熱~但如果大太陽應該很辛苦~

店家是在發財車上販售~旁邊的民宅廚房在裡面

店家也有全省宅，住外地的遊子也可以品嘗家鄉美味

店裡面就只有兩種商品、鴨肉羹(飯、麵)以及滷肉飯~

整鍋滿滿的筍絲跟鴨肉塊~

鴨肉好咀嚼~湯濃很濃郁~超級勾芡!!!! 帶點微微的甜感~

筍絲下手沒手軟~每一口都有滿滿的筍絲

加辣可以稍微中和甜味~湯頭有比較喜歡

整體嘗鮮的成分居多~沒有特別喜愛但他是不錯喝，有經過的遊客還是可以來試試看，在地特色美食。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

道家江厝店鴨肉羹

•  電話:05-2219007
• 地址:嘉義縣民雄鄉12鄰19-3號 
• 時間: 09:00–18:00  周日公休

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