台中阿樂好食道

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​梧棲文化路鬧區被我發現這家~不簡單的店家

要便宜有便宜要大菜也有很厲害的桌菜

過了正餐時間，意外被我誤打誤撞找到的好吃料理【浯江正宗北方麵食館】

店內的掌廚是個年輕的小夥子~態度非常好又親切招呼

阿樂當然要幫好吃又親切的店家推一波

個人被紅油炒手還有雲吞乾麵驚喜到，大家不妨也可以試試看~

浯江正宗北方麵食館
 電話:04-26569098
 地址: 台中市梧棲區文化路二段330號
時間: 11:00–14:00、17:00–21:00

店家外觀，簡單乾淨，附近也好停車

內用環境，稍微凌亂但整體還算乾淨~

兩種菜單，一種是桌菜，多人用餐捧派料理，另一種是親民日常的用餐。

阿樂來的時候已經晚上八點了，很多點心餅類都賣完了，有機會再來試試看

雲吞乾麵，上桌時就聞到濃濃的肉燥香味撲鼻~雲吞的外皮也超薄透

都還沒吃就口水直流囉~

上頭的肉燥很特別，比較少在外面吃到的味道，有油蔥香也有豬肉煸炒的香氣

上頭的雲吞給了5大顆~好好吃 果然我的直覺是正確的~

麵條的口感也很厲害，不軟爛反而很Q彈，這口感很棒耶~應該用很有勁道形容

紅油炒手，最讓我心心念念的是這道，

皮薄內餡滋味好，肉感十分強烈

紅油醬汁的味道也很讚，辣度適中，偏小辣

來日常用餐的朋友這道很推薦~

抄手的尺寸也不會太小~一口吃下飽嘴又滿足

韭菜水餃，外型看起來應該是店家自己手工包製的

內餡飽滿多汁，但口味上不是到特別喜愛~中規中矩，因為太喜歡前面的抄手了

酸辣湯風格跟外面的比較不同，不會太濃稠偏水些，湯頭口味不錯很特別，屬於越喝越好喝類型~

有機會可以來梧棲文化路試試看這家，整體蠻喜歡，還會想試試看其他料理。

當然也是想支持在地的店家及親切的小老闆~

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

浯江正宗北方麵食館
 電話:04-26569098
 地址: 台中市梧棲區文化路二段330號
時間: 11:00–14:00、17:00–21:00

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