台中阿樂好食道

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​喜歡吃脆皮肉圓的阿樂，除了彰化的那幾家名店外，最常吃的就是大甲嘉家樂肉圓

但我看到網路介紹，清水這家脆皮肉圓也很厲害【餛飩祖師 海鋒肉圓】

他的地點離清水紫雲巖廟宇附近，有去拜拜的民眾，也可以一起來品嘗

剛起鍋的脆皮肉圓、外皮卡滋卡滋不誇張的酥脆感~淋上店家醬汁~(邪惡貌)

店家料理美味之餘，口味上算是偏清淡些，不像其他名店的重鹹重辣

直接給你一個美味重擊~反倒是細細品味愈吃越好吃~

餛飩祖師 海鋒肉圓
 電話:04-26229503
 地址: 台中市清水區中興街83號
時間: 11:00 - 19:00  周二公休

店家外觀，不太明顯，第一次來直接開過頭~還好看到肉圓斗大的字跡~趕快停下來

阿樂很奇怪的時間來，下午三點多吧?生意還是非常不錯耶，可想像正餐時間應該很熱門

大部分都外帶居多，內部座位區位置不多，但整體很乾淨

價目表及價格，給大家參考(2023.09)，價格浮動以店家公告為主。

滿滿的肉圓等待下鍋油炸~

店家特別公告，不使用香菜，是蒜苗、芹菜及油蔥~如果有不要的要提前先告知

點了脆皮肉圓、肉羹湯及燕丸湯~色澤濃郁看了就口水直流~

上頭撒的是蒜苗、芹菜~不是香菜，比較少見，但我好像更愛香菜~

外皮炸得超脆，口感卡滋卡滋~很可以，真的有夠酥脆!!!!

內餡豬肉香氣濃郁口感也很好，跟別家比內餡稍微有比較少一些，

但多了很多筍丁來補強，口感也很棒，

如果順道來清水紫雲巖拜拜，我好像喜歡海峰肉圓的口感

多於附近的阿文肉圓~僅個人口味

燕丸湯很特別，很少在小吃攤看到的品項，好吃也好喝，大家可以試試~

肉羹湯，維持清水地區的風格，清湯型肉羹湯，蘿蔔絲跟肉羹份量中規中矩，

但口感跟湯的味道都好喝~

吃酥脆的肉圓，搭上一碗湯~很可以 點起來

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

餛飩祖師 海鋒肉圓
 電話:04-26229503
 地址: 台中市清水區中興街83號
時間: 11:00 - 19:00  周二公休

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