彰化的炸肉圓非常有名也非常好吃,讓阿樂心心念念,沒想到跟同事碎念在台中也好想吃到~炸肉圓
沒想到隨意的一句話,同事答覆我說你吃過北區的吳記脆皮肉圓嗎?
我從學生念書時期吃到都出社會了~還是很喜歡
讓阿樂眼睛一亮
立馬假日時光手刀前來~是有多期待^^
炸的超級酥脆,超喜歡這一味
同事也太會推薦了吧~身邊每個人的口袋名單要好好挖掘一番
快來看看吳記脆皮肉圓的魅力吧~
吳記脆皮肉圓
電話: 04-22082219
地址: 台中市北區太原路一段494號
時間: 11:00 - 20:00 周日公休
店家外觀,紫色招牌非常顯眼,但這裡停車不容易可能要花點時間找找。
店內有四位員工,每個人負責分工的項目不同,有專門炸肉圓、煮湯、幫忙外帶打包。
店內的位置不多,約莫6~7張桌子,大部分都是外帶居多,但阿樂建議內用比較可以吃到熱呼呼脆皮的口感。
作業區
內用區
牆上標語很有趣,一粒吃巧,兩粒吃飽,三粒更過癮(2024價格更新45元)
大火油鍋炸得強強滾~
外皮炸的超級焦脆,熱度讓肉圓炸的圓滾滾。
脆皮肉圓45元(2024年已調整價格),上桌的肉圓,淋上兩種醬汁,醬油跟甜醬~敢吃辣店家的辣椒也很不錯。
醬油的鹹香,搭上焦焦的肉圓皮,真的好美味,在台中吃到炸肉圓,超開心~立刻收入名單
內餡的肉塊不是特別大,但美味程度可不減,筍塊給的多又大方,脆脆口感讓人一口接一口
現場也看到不少人點湯,這次沒有品嚐到,下次再來補上,等我。
在台中市區比較少見的脆皮炸肉圓,跟阿樂一樣有在著迷戀炸肉圓的樂粉們~別忘了趕快筆記。地點雖然離阿樂家比較遠但我願意前往~~就知道有多喜歡了。
以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!🙇🙇
吳記脆皮肉圓
電話: 04-22082219
地址: 台中市北區太原路一段494號
時間: 11:00 - 20:00 周日公休
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