台中阿樂好食道

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​臭豆腐愛好的阿樂，一直有這家名單「永留香臭豆腐」，但因為疫情一直少少出門，但剛好必須去北屯一趟，立馬特別來朝聖，沒想到一到現場人氣太厲害了！生意超好！！我根本就是排隊控，看到很多人排隊，就開始期待應該很好吃。

但「永留香臭豆腐」真沒讓人失望豆腐表皮炸的外酥內嫩，濃濃的蒜味醬汁，超級對味，店內還有販賣大腸麵線跟四神湯也都不少人點！！

阿樂秉持著小孩才做選擇，統統都點起來

先幫大家試試，就跟著看下去吧~

永留香臭豆腐
 電話:0912-062208
 地址: 台中市北屯區松竹路二段67巷
時間: 17:30–23:30  

店家賣的品項（2022.04），臭豆腐當然是主角

到訪當天還下雨，店家人氣依然不減

人潮多，大家進來躲雨

老闆要快速處理眾多人潮，排排站一次處理加好加滿醬汁

畫面很療癒

店內臭豆腐有泡菜跟小黃瓜，現場環境也維持的不錯

醬醬~點了一桌 臭豆腐（55元）/ 大腸麵線（40元） / 大腸豬血湯（40元）/ 四神湯（40元）

臭豆腐一份五個，尺寸不大偏小，但外層口感酥脆，但不會像餅乾那麼誇張，很剛好是很討喜的脆度，一入口就中了

一口塞進滿滿泡菜跟小黃瓜，超爽口。

店內辣椒也很讚，有辣喔！小心服用

大腸豬血湯，滿滿的配料，湯頭跟豬血等都很新鮮，尤其是豬血，口感很好，酸菜讓湯頭變得味道更豐富，少喝湯的我，真的快速秒殺這碗！！

豬血大塊，豬腸處理的也很乾淨

四神湯也好喝，配料也豐富，但私心更愛大腸豬血，這碗四神的湯頭中藥味不重，偏清爽，但下雨天冷冷的天氣，喝起來還是很溫潤舒服。

大腸麵線，讓阿樂喜歡的原因是湯底是有淡淡柴魚香氣，跟店家的獨門醬汁調製，味道好喜歡，

連對麵線很挑剔的姊姊都一直稱讚說這個麵線可以耶！我就知道有對味蕾

上頭的調味料是靈魂人物，讓整碗麵線好加分，大腸雖給的不多，但入口軟爛鹹香滋味，也越嚼越香

北屯離我很蠻遠的，但「永留香臭豆腐」的魅力，真的會讓我想到會再回訪的好味道，臭豆腐愛好可以試試，應該會喜歡。

以上是阿樂的食用後真實感受，再請多多支持分享文章!!🙇🙇 ​

永留香臭豆腐
 電話:0912-062208
 地址: 台中市北屯區松竹路二段67巷
時間: 17:30–23:30

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