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今天跟大家介紹一家阿樂一直沒寫的店家​【沙鹿貴.正老牌大腸麵線】

生意不錯,來的幾乎都是在地朋友,大家熟門熟路跟老闆娘聊天~氣氛很熱絡

主打除了大腸麵線外,米血也超多人點~軟Q有口感相當不錯

招牌大腸麵線更是店內的人氣王~份量非常多 吃完超級飽~

阿樂覺得這家算是隱藏版的店家~市區的好朋友可以假日時光逛沙鹿菜市場可以來光顧嚐鮮~


沙鹿貴.正老牌大腸麵線
  地址: 台中市沙鹿區日新街168巷10號
時間: 06:30–18:30


 

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假日中午時間來,生意相當不錯,但速度很快~老闆娘也很親切

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小小攤位~但大家各司其職~速度很快速~

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價格表(2022.09)大腸麵線 大碗60.NT / 小碗45.NT,如果不要大腸也有純麵線可以選擇。

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滿滿一大鍋的麵線,生意很好~很快就被消滅了

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滷大腸~單點買可以跟老闆娘討論要購買的價格,或是口感軟的或是有嚼勁一點,老闆娘都會很客氣幫你挑選

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滷米血20元,三塊50元~可以拍到這麼香噴噴的照片,完全是老闆娘說來 我撈起來給你拍~讚死,老闆娘很懂我要的畫面~

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阿樂單點了米血跟滷大腸~現場切塊(要大要小段要提早說~)阿樂喜歡切大塊吃起來比較爽(好直白)

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切好還會用滷汁再燙過~

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阿樂是買回家內用~完全是正中午大太陽,我已經是滿頭汗了~外帶回家吃比較舒適

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大份的大腸麵線~份量很多,連大腸也多

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麵線口感偏軟爛,不知道是我外帶回家吃的關係嗎~但整體口感還是好吃,湯頭是有店家自己獨特的味道,偏高湯熬煮不是柴魚感。

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腸子份量很多~真的邊吃邊撈還一直有腸子

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滷米血是我喜歡的那種手工米血~很有口感又軟Q,阿樂只點一塊~失算了~哈

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滷大腸我挑選的是偏軟爛的~好咀嚼,香氣也很足~也不會有腸子怪味道~好好吃~

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阿樂覺得這家算是隱藏版的店家~市區的好朋友可以假日時光逛沙鹿菜市場可以來光顧嚐鮮~

以上是阿樂的食用後真實感受,再請多多支持分享文章!!🙇🙇

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沙鹿貴.正老牌大腸麵線
  地址: 台中市沙鹿區日新街168巷10號
時間: 06:30–18:30


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